食品加工小作坊許可證的申請需要滿足以下條件:
1.具有與生產加工的食品品種、數量相適應的場所,并與有毒、有害以及其他污染源保持規定的安全距離。
2.具有與生產加工的食品品種、數量相適應的設備、設施,有相應的消毒、更衣、通風、防腐、防蠅、防鼠、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備、設施。
3.具有合理的設備布局和工藝流程。
4.有食品安全管理人員和保證食品安全的管理制度。
食品小作坊生產加工的食品采用散裝的,應當在散裝食品的容器或者外包裝上清晰標明食品的名稱、生產日期、保質期、貯存條件、成分或者配料表、食品小作坊的名稱、生產地址、聯系方式、許可證編號等內容;采用預包裝的,應當符合預包裝食品的相關規定。
申請食品加工小作坊許可證的流程如下:
1.辦理公司登記,申辦個體工商戶的營業執照,并準備必要的設備、儀器。
2.向當地的質監局提出申請,質監局受理申請后,將會派人到現場審核,并對食品進行抽檢。
3.檢驗合格的樣品后,質監局就會發放食品生產許可證。
以上信息僅供參考,具體流程和所需材料可能因各地要求而有所不同,建議咨詢相關部門了解具體要求。
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