餐飲服務(wù)提供者申辦食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
1.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
對于從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營的餐飲服務(wù)提供者,還應(yīng)當(dāng)遵守以下規(guī)定:
1.應(yīng)當(dāng)具有實體經(jīng)營門店并依法取得食品經(jīng)營許可證,并按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動,不得超范圍經(jīng)營。
請注意,以上條件和規(guī)定可能會因地區(qū)和政策差異而有所不同,建議在具體操作前咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局的工作人員獲取最準(zhǔn)確的信息。
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